Chocolate negro
Los clásicos
Extra Dark 85%, Dark 75%.
Desde S/ 14
Valle del Alto Mayo, San Martín, Perú
Chocolate de origen, hecho del árbol a la tableta
Cosechamos y fermentamos cuidadosamente cada lote de cacao para elaborar nuestras tabletas. En Chocolates Valle de Rioja, trabajamos exclusivamente con cacao del Valle del Alto Mayo, reconocido como el hábitat natural del cacao.
Tres medallas en los International Chocolate Awards 2023, en nuestra primera participación.
2019Fundación
800–1000m s. n. m.
15Variedades
Winner 2023
Plata 2023
Bronce 2023La colección
Ver las 15 referenciasLa colección
Un chocolate de origen con varios sabores para todos los paladares.
Fruta y sabores
Chocolates con frutas secas y deshidratadas
Frutos amazónicos y tropicales deshidratados, sumergidos en unas deliciosas coberturas de chocolate negro 60% o de leche dark milk 55%.
Desde S/ 14
Línea regalo
Caja de regalo
Doce mini chocolates en un estuche burdeos con relieves dorados.
S/ 35
Tradición
Chocolate para taza
Pasta fina de cacao pura al 100%, lo mejor del Alto Mayo para preparar un rico chocolate caliente tradicional. Es puro aroma, delicioso y saludable.
S/ 20
Tree to bar
Del árbol a la tableta. Cada etapa está en nuestras manos.
Desde la selección de las mejores mazorcas hasta la elaboración final de la tableta, porque del control de cada etapa nace un chocolate de origen de la mejor calidad.
Visítanos en Rioja
Tour en la chocolatería
¿Quieres saber más sobre los chocolates artesanales Valle de Rioja? En el tour te enseñaremos nuestros secretos y cómo elaboramos nuestras ricas tabletas. Nuestras maestras chocolateras te harán una demostración del templado artesanal y enseguida degustaremos todas nuestras variedades.
Distribuidores
Del Alto Mayo a tu negocio
Trabajamos con tiendas, cafés, hoteles y distribuidores en todo Perú.
